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HUILE D'OLIVE DE HAUTE PROVENCE
La Haute-Provence possède un terroir singulier, entre plateaux, collines, lavandes et montagnes.
Ici naît une huile d’olive fruité vert intense, riche en polyphénols, qui apporte amertume, ardence et structure aux plats.
Notre AOP est composée à 80–100 % d’Aglandau, variété emblématique du territoire.
Elle se distingue par ses arômes d’artichaut cru, herbe fraîche, banane verte, amande fraîche et pomme verte.
Venez la découvrir et la déguster.
