PARTENAIRES 2026

Ils nous accompagnent

Sirha Méditerranée assemble les acteurs majeurs et innovants du secteur autour d’une vision commune : faire avancer la filière. À nos côtés, des partenaires engagés qui partagent nos valeurs et contribuent à faire du salon un véritable temps fort pour l’ensemble de la profession.

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Stéphanie Randria Responsable des Partenariats

Partenaire Officiel

Le froid en toute confiance, au rythme de vos événements. Dans l’événementiel, chaque minute compte, chaque détail a son importance et la maîtrise du froid en fait pleinement partie Avec Petit Forestier Event, l’offre dédiée de Petit Forestier, leader européen de la location frigorifique, vous bénéficiez de plus d’un siècle d’expertise et d’un savoir-faire reconnu dans toute l’Europe. Notre mission : garantir la continuité de la chaîne du froid, en toutes circonstances, pour tous vos événements.
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Partenaires Média

Pasticceria Internazionale Worldwide Edition est la version internationale de Pasticceria Internazionale , offrant à la communauté mondiale de la pâtisserie une plateforme numérique exclusive et accessible. Entièrement numérique et en anglais, Pasticceria Internazionale Worldwide Edition garantit une visibilité mondiale aux annonceurs et propose une sélection de contenus sur les dernières tendances et innovations du monde de la pâtisserie, conçue pour les professionnels souhaitant développer leur présence sur des marchés stratégiques tels que l'Europe, l'Asie, l'Amérique latine et les États-Unis.
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France Pizza est le premier support presse professionnel consacré à la pizza et à la restauration italienne !
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Retrouvez dans France Snacking les actualités & indiscrétions, les enquêtes & dossiers, les nouveautés & innovations, analysées et décryptées pour vous, les 61 000 lecteurs-décideurs du secteur de l’alimentation rapide et fast casual
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Le magazine professionnel au service des Boulangeries-Pâtisseries Premium, diffusé en France avec plus de 21 000 lecteurs, véritables décisionnaires du secteur.
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Editrice Zeus est une maison d’édition B2B italienne qui met en relation les fabricants de technologies avec les marchés internationaux depuis plus de 40 ans. Active dans les secteurs de l’alimentaire et des boissons, du packaging, des technologies industrielles et de l’hospitalité, notre société associe expertise éditoriale, communication digitale, sociale et vidéo pour renforcer la visibilité internationale des entreprises. Notre publication phare pour le marché Food Service & Hospitality est Horeca International, diffusée dans le monde entier lors des principaux salons professionnels et dédiée aux innovations en équipements professionnels, technologies de cuisine, mobilier contract et design.
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En 2026, La Provence se veut encore et toujours le reflet de son territoire et de celles et ceux qui y vivent. La Provence entend être un acteur engagé de la vie locale, en valorisant les initiatives, les projets et les idées fédératrices sur l’ensemble de ses supports, où ses contenus sont accessibles partout, en permanence, sur ordinateur, mobile et tablette.

La Provence au plus près de vous. 
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Magazine de référence des Chefs de la gastronomie française, créé en 1986. Il s’adresse aux chefs étoilés Michelin et jeunes chefs en devenir. Véritable source d’informations pour les professionnels, le magazine valorise essentiellement les chefs et leur environnement. 
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De l’info, des métiers, des passions. Le journal du secteur de l'hôtellerie-restauration depuis 1923.
Assistance IA spécialisée en hôtellerie-restauration, actualité, emploi & CV, fonds de commerce.
Informations et annonces pour votre métier, support de référence des professionnels des CHR.
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Créé en 2013, Le Monde de l'Epicerie Fine est le seul média BtoB en France dédié à l’épicerie fine distribuée en circuits sélectifs, avec une offre cross média : Magazine, Site internet, une newsletter éditoriale, des réseaux sociaux, et l'organisation d'un événement annuel : Les Épicures de l'Épicerie Fine. 
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Luxury Food&Beverage Magazine est le magazine dédié au monde de la restauration et de l'hôtellerie, de l'alimentation et des boissons, qui s'adresse aux responsables des achats, aux chefs et aux sommeliers des grandes chaînes hôtelières et des restaurants de luxe. Luxury Food&Beverage Magazine is a magazine dedicated to the world of catering and hospitality, food and beverages, aimed at purchasing managers, chefs and sommeliers working for large hotel chains and luxury restaurants.
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puntoITALY est le magazine international dédié au Made in Italy dans les secteurs de glaces artisanales, pâtisseries et restauration reconnus mondialement pour leur qualité, leur innovation et leur créativité. Destiné aux professionnels, le magazine se veut un outil de communication ciblé, offrant un panorama pertinent des réalités du secteur à travers des actualités, des analyses et un focus sur les technologies les plus avancées, les stratégies de marché et les opportunités commerciales pour les partenaires internationaux. Le magazine est publié par Editrade Srl, maison d'édition Italienne spécialisée dans les magazines, annuaires et livres consacrés à la confiserie artisanale 
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Magazine destiné aux professionnels de la restauration collective concédée et auto-gérée, sur les segments scolaires, santé et entreprise. Il s’adresse aux gestionnaires, directeurs, acheteurs et décideurs des restaurants collectifs, aux chefs, aux nutritionnistes et aux ressources humaines. 
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Avec son site internet et son magazine, Restauration21 est le seul média BtoB de la presse professionnelle dédiée à la restauration durable, qu'elle soit commerciale ou collective. 
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Magazine de la restauration commerciale, des restaurants chainés et indépendants et des établissements type brasserie. Il traite des nouveaux concepts de restaurants, des innovations et tendances, du snacking, bars et brasseries, et relaie les actualités du secteur. 
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Le média de référence pour les professionnels de la restauration. Zepros Resto apporte chaque jour des informations pratiques, nouveautés produits et tendances métiers pour accompagner les restaurateurs dans leur activité.
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Spécialiste de la restauration rapide et snacking, Zepros Snack informe les acteurs du secteur avec des contenus pratiques, ciblés et directement exploitables, des innovations produits aux bonnes pratiques métier.
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Zigzag Média est la référence en matière de bons plans, de bonnes adresses, de rendez-vous culturels et de concepts novateurs depuis 15 ans.
À l’image de son équipe, sa communauté fait preuve d’une curiosité inépuisable : un lieu inédit, un concept un peu fou, une histoire amusante… La découverte du meilleur des villes françaises est toujours au rendez-vous.
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