Guillaume Ferroni est un entrepreneur français passionné d’histoire et de spiritueux, fondateur de la Maison Ferroni à Aubagne. Spécialiste du rhum et des alcools anciens, il s’attache à faire revivre des recettes historiques en s’appuyant sur un important travail de recherche et d’archives. À travers ses créations, il explore les grandes routes maritimes et les traditions oubliées, en proposant des spiritueux de caractère, élaborés avec exigence et créativité. Reconnu pour son approche érudite et innovante, Guillaume Ferroni contribue activement au renouveau des spiritueux artisanaux en France.
