La South Brew IPA est une bière Craft Expérience de la BAP. C’est une bière India Pale Ale houblonnée à cru. Elle a un nez floral avec des notes affirmées de mandarine, de myrtille et de papaye qui sont données par les houblons. Son amertume est bien équilibrée, grâce à la douceur du malt. Une belle saveur, récompensée par la Médaille d’or au Concours International de Lyon 2021 dans la catégorie Bières, Haute Fermentation, Ale, American IPA. Elle est à boire bien fraîche.
