Franchise, licence, succursale : quel modèle pour dupliquer une marque food ?
Franchise, licence, succursale : quel modèle pour dupliquer une marque food ?
14 févr. 2027
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15:45 - 16:30
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Développer sa marque sans perdre son identité : tous les entrepreneurs du food service s’y confrontent un jour. Franchise, licence ou succursale : quel modèle choisir pour grandir vite, garder la maîtrise de l’expérience client et protéger sa rentabilité ? Quels sont les écueils à éviter, et quels enseignements tirer de ceux qui ont réussi à dupliquer leur concept ?
