S10
CHEFMATE
Nous sommes trois jeunes Marseillais et nous avons décidé de digitaliser la gestion des restaurants. ChefMate n’est pas né dans un grand groupe ou un incubateur parisien. Il est né ici, à Marseille, dans la réalité du terrain.
L’un d’entre nous vient de la cuisine et connaît la pression des services, les marges serrées et les commandes qui s’enchaînent. L’autre est développeur, passionné de technologie et convaincu que le digital doit simplifier la vie, pas la compliquer. La troisième porte la communication et l’image du projet avec la même énergie. Nous avons étudié ici, travaillé ici, grandi dans l’écosystème local, et surtout écouté les restaurateurs.
Le constat était clair : trop d’établissements perdent du temps et de la rentabilité à cause d’une gestion devenue trop complexe. Des commandes dispersées, des prix fournisseurs qui varient sans visibilité, des stocks approximatifs, des marges qui diminuent sans explication précise.
Nous avons vu des restaurants brillants fragilisés non pas par leur cuisine ou leur service, mais par un manque d’outils adaptés pour piloter leurs données.
Alors nous avons créé ChefMate.
ChefMate qu’est ce que c’est ?
Une solution de gestion pensée pour le quotidien réel des professionnels. Elle permet de centraliser ses fournisseurs, suivre l’évolution des prix, optimiser ses commandes, mieux gérer ses stocks, sécuriser la traçabilité et analyser ses coûts matières en temps réel. Notre objectif n’est pas de remplacer le savoir-faire des restaurateurs, mais de leur redonner du contrôle et de la visibilité sur leur rentabilité.
Le Sirha Méditerranée représente pour nous un moment clé dans notre développement, parce que nous croyons en l’écosystème local, et parce que nous voulons confronter notre solution aux problématiques terrain. Nous ne venons pas seulement exposer un outil, nous venons rencontrer des chefs, des gérants, des directeurs, des acteurs de la restauration collective et échanger concrètement sur leurs enjeux. Nous voulons comprendre, améliorer, adapter et construire des partenariats durables.
Venez nous rencontrer du 15 au 17 mars, et découvrir qui nous sommes, tester la solution en direct, nous challenger et nous parler de vos difficultées. Nous proposerons des démonstrations personnalisées, un échange transparent et une offre spéciale salon.
ChefMate est porté par une équipe engagée, ambitieuse et ancrée à Marseille, qui veut bâtir une solution solide pour la restauration de demain.
Nous avons hâte de vous rencontrer.
Baptiste, Luis et Chloé
