Sirha Méditerranée Février 2027
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14 > 16 February 2027
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CHIPOLATA AIL DES OURS
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Description
Nos saucisses sont élaborées exclusivement avec de la viande fraîche, non congelée et embossée dans un boyau naturel. Fabriquées de manière traditionnelle et artisanale; tressées à la main.
Presented
By
PROVENCE CHARCUTERIE / GOURMET DES ALPES
D38
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Jambon l'Estaque
Non moulé pour une forme naturelle et authentique, il est cuit dans son jus et avec sa couenne pour un maximum de goût et une texture moelleuse.
Jambon sec
Affinage dans les Alpes Sans nitrite ajouté
Terrine au bleu des Alpes
Labelisé 100% valeurs du Sud Fabriquée artisanalement, à partir de viande d'origine Hautes Alpes et Alpes de Haute Provence.
Pieds et paquets marseillais
Nos plats cuisinés sont inspirés des recettes traditionnelles de Provence. Comme à la maison, nous les faisons mijoter longuement à la marmite, pour retrouver le goût...
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